9月のレッスンが終了しました。

秋が近づいてきました。湿度が低くなり、身体が乾燥しがちになってきます。

昼間の気温はまだ高めなので、体内の熱を冷ましながら潤いを与えることが大切です。

今月のメニューのひとつ「卵入りトマトのグリル」は

この時期に適した一品。

トマトは熱を冷まして、潤いを与えます。卵は身体に潤いを与え、精神の安定にも役立ちます。

夏の暑さに疲れた身体にピッタリですね。

 

次回は秋の旬の食材を使って、乾燥からしっかりと身体を守り、お肌にも潤いを与える料理をお伝えします。