
今月は春の養生について。
少しずつ雪解けが進んできました。
日差しが強くなり、凝り固まっていた身体が緩んできます。
自然界と同じように、人間も伸びやかに陽気を発散
することが必要になります。
そのためには葱や生姜などの香味野菜、気の巡りを良くする柑橘類を多く摂りましょう。
今月のそばの実とグリーンピースのお粥は気を補い、巡りを良くする一品です。
来月は気の巡りを良くし、デトックスも促すお料理をご紹介します。
今月は春の養生について。
少しずつ雪解けが進んできました。
日差しが強くなり、凝り固まっていた身体が緩んできます。
自然界と同じように、人間も伸びやかに陽気を発散
することが必要になります。
そのためには葱や生姜などの香味野菜、気の巡りを良くする柑橘類を多く摂りましょう。
今月のそばの実とグリーンピースのお粥は気を補い、巡りを良くする一品です。
来月は気の巡りを良くし、デトックスも促すお料理をご紹介します。