4月の薬膳

気温が少しずつ高くなり、自然界の陽気が徐々に強くなってくる季節です。

身体の中でも陽気を育て、うまく発散することが大切になります。

そのためには身体を温め、気の運行を助ける食材がおすすめ。

香味野菜のちらし寿司に加えた茗荷と三つ葉は、陽気の発散を促す効果が期待できます。

講座でお飲みいただいたヨモギのお茶にも、同じ効用があります。