9月のの薬膳

空気が乾燥してきました。

秋に働きが活発になる臓器「肺」は乾燥に弱いので、

「肺」に潤いを与える食材を摂り、季節の不調に備えましょう。

今月の一品のパスタにはホタテと小松菜、チーズに生クリームと身体に潤いを与える効果がある食材をたくさん使っています。

薬膳では身近な食材で日々の体調を整えることができます。

デザートも潤い食材の白ごまを使った葛プリン。

                        とても好評でした。